„მემარნის უბის წიგნაკი“ განკუთვნილია მოყვარული მევენახეებისა და „ოჯახური“ ტიპის ღვინის მწარმოებელთა ფართო წრისათვის. იგი არ წარმოადგენს...
„მემარნის უბის წიგნაკი“ განკუთვნილია მოყვარული მევენახეებისა და „ოჯახური“ ტიპის ღვინის მწარმოებელთა ფართო წრისათვის. იგი არ წარმოადგენს...
საუკუნეთა მანძილზე ქართველმა მეურნემ ვაზის მოვლა-მოშენების მრავალმხრივი გამოცდილება დააგროვა, მაგრამ არსებული ტრადიციული ცოდნა საკმარისი აღარაა....
ბიოლოგიურ მეურნეობათა ასოციაცია „ელკანა“ გთავაზობთ ბროშურას „ღვინის დაყენება ქვევრში“, რომელიც ეძღვნება ღვინის ქართულად დაყენების ტექნოლოგიის...
სახელმძღვანელო შედგება 14 თავისაგან და მასში წარმოდგენილია პრაქტიკული და თეორიული მნიშვნელობის საკითხები: მევენახეობის ისტორია და განვითარების...
ჩვენ ვეცადენით, რაც-კი შეგვეძლო, ქართულ მდაბიო ენით გადმოგვეცა ის ცოდნა, რომელიც ყოველ მოვენახეს ვაზის მოშენებაში მოჰხმარდება. აქ შეკრებილია ის ცოდნა...
ილია ჭავჭავაძის ნარკვევი ქართული წესით ღვინის დაყენების შესახებ, დაწერილი 1887 წელს. ნარკვევში ძირეულადაა აღწერილი ღვინის ქართულად დაყენების მეთოდი.